山西屯汇市场货足、价稳 、有保障！让老百姓买的放心、吃的安心

五一小长假即将来临，很多市民选择不外出，就地游玩、外出野餐、烧烤成了度过小长假的首 选，因此市场内瓜果蔬菜销量大幅上升。山西屯汇作为一级批发市场，作为老百姓的“菜篮子”、“果盘子”、“米袋子”基地，全力保证供应，保障食品安全。

保供应。为保障“五一”假日期间市民对果蔬等农副产品的大量需求，保障节假日期间货源稳定、充足，山西屯汇市场积极发挥保供作用，加大货源筹措、加强产销衔接，充分利用便利的公路运输，增加市场的果蔬、肉品、米面油等生活用品的供给和备货量。同时，在丰富供应品种上及时调整，确保节假日期间供应不断档。目前，蔬菜、水果、米面粮油等商品备货量非常充足，每日交易量可达约1400吨。

保安全。五一节假日期间，正值春夏之交，各种食品安全隐患诱发因素逐渐增多，正是食源性疾病等食品安全事故频发时期。为切实强化节日期间食用农产品市场销售质量安全监管，山西屯汇开展了节前市场食品安全专项检查，以节日期间热销的果蔬、粮油、米面、奶等食品为重点种类，以屯汇市场果蔬区、粮油区、副食区、肉类、餐饮店为重点区域，以重点种类和重点区域内食品安全监管为着力点，进一步加强档位巡查、证票查验等工作，加大对果蔬类农产品的农残检测力度，从源头上杜绝食品安全问题的发生。

随着季节变化和节假日需求，五一期间山西屯汇市场除现有的苹果、梨、橘子、橙子、葡萄等几十种水果品种外，现又增加了桃子、车厘子、哈密瓜等新鲜应季水果，可满足老百姓对不同水果的需求。欢迎广大市民前来选购，我们将全力以赴丰富、守护市民节日餐桌，保障市民度过一个欢乐、健康的“五一”小长假，提前祝大家五一节快乐！