太原市市场监管局二级调研员任建国带队到山西屯汇市场开展食品安全督导检查

4月11日，太原市市场监管局二级调研员任建国带队，分局李东威副局长及相关工作人员、山西屯汇食品安全总监刘伟陪同。

任建国一行先到山西屯汇市场食品安全快速检测实验室进行现场检查。通过现场查看、询问等方式详细了解屯汇市场食品安全快速检测实验室建立、食品安全制度落实、食品快检全过程、检测结果如何公示以及检测农产品不合格后如何处理等情况，同时提出在食品安全快检中存在的问题，并给予建设性建议。

随后督导组到屯汇市场副食专区、肉类销售专区、市场内小餐饮店进行现场检查，重点检查经营者证照是否齐全、是否超范围经营、人证是否一致；是否索取供货方有关资质、发货票据等；是否销售三无、过期食品；经营食品是否有质量合格证明、标签标识是否按照规定标识；餐饮店内卫生是否符合要求、原料储存是否规范，防蝇、防鼠、防尘设施是否到位等。在检查过程中，对不规范经营情况，现场要求及时整改，并对重点区域进行定期检查及全市场不定期抽查。

任建国强调，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，食品经营单位要落实好主体责任，加强食品检测、溯源管理等工作。山西屯汇市场要争当食品安全检测标兵单位，扛起“争当表率、争做示范、走在前 列”的光荣使命，切实把老百姓的健康放在首 位，确保人民群众买得放心、吃得安心！

食品安全问题关于生命，责任重于泰山，山西屯汇市场高度重视食品安全问题，严格履行监管职责，认真查找安全隐患，有问题及时整改，以更严要求、更高标准、更实举措做好食品安全工作，全力守护人民群众食品健康安全。