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近期多种蔬菜价格有所回落,耐储洋葱价格有所上涨
来源:www.tunhui.cn 发布时间:2024年10月28日
近期蔬菜价格多数呈现下行趋势,上周开始气温有所回升,蔬菜生长、采收恢复,蔬菜供应能力逐渐增强,但也有部分蔬菜品种受前期极端气候影响,会呈现短时供应上的薄弱,产能和价格会有所波动。
 
今年夏季芹菜价格表现的十 分坚挺,夏秋两季的价格价格持续较高,主要因为今年夏季芹菜主产区受到了降雨天气影响减产,供应量较小。
 
近期芹菜价格出现明显的降幅,市场专卖芹菜的商户表示,近期山东、河北等地产的芹菜大量上市,供应形势相比夏秋季节时段已经有了很明显的改善。同时这段时间其他蔬菜价格也相对较低,老百姓可选择蔬菜较多,也导致价格下降,接近往年同期销售价格。

洋葱夏秋季北方种植面积大,销售周期也较长,所以价格一直相对平稳。现阶段很多蔬菜整体价格呈现下降趋势,反而一直价格相对稳定的洋葱价格有上涨趋势。
 
首先,天气转凉后,洋葱储存性更好,农户也不急于销售,大家对今年雨水偏多减产后的洋葱价格走势有着良好的预期。因此,产区收购价格也有所上涨;其次,洋葱在入冬前会储备一定货源入库,近期市场红洋葱是进入库外收货收尾阶段,促使销售价格出现明显的上涨。根据市场商户反馈,价格上行后对走货量有着一定抑制,但后续冷库货的成本也会较高,预计短期内价格下行的空间不会太 大。
 
秋季蔬菜的供应能力近期正在逐步增强,再加上本地菜供应量增加,蔬菜运输路途相对较近,气温下降后损耗也会有所减少,成本降低,也会拉动蔬菜价格下降。但北方部分地区迎来较为明显的降雨天气,有些地区甚至出现降雪,气温随之下降,导致部分蔬菜价格会随着天气变化有所起伏,特别是绿叶蔬菜,但整体蔬菜产能增加,价格依旧呈回落趋势。