大寒|“冬藏”转“春生”,防寒养身心

大寒是中国大部分地区一年中最冷的时期，大寒过后,天气更加寒冷,人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高,此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这时,千万别忘了冬日“三冬”，“三冬”就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。

一、冬瓜

冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者来说是不错的食疗佳品。

二、冬枣

冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富，可提高人体免疫力，预防感冒。

三、甘蔗

甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。

大寒之后就是立春，自然界和人体的阳气都开始上升，饮食上要有所调整。

·食物选择：多食用温热性食物，如姜、蒜、羊肉等，以增强体内阳气。适量摄入富含维生素C的水果和蔬菜，增强免疫力。

·避免生冷食物：冷食寒凉的食物对于寒冷的季节并不适宜，应避免生冷食物的摄入，减少对胃肠的刺激。

·保持水分平衡：大寒气候干燥，要注意保持足够的水分摄入，可以通过多喝温水、汤类来保持体内水分平衡。